南京酒店厨房设备报价南京延雅酒店用品「在线咨询」

厨房货架什么材质好

不锈钢和碳钢

不锈钢和碳钢厨房置物架及墙上置物架采取的焊接为主，可以根据需求制作各种形状的置物架。生产方式相对简单，但是质量取决于制作工人的个人手艺。不锈钢和碳钢的缺点时是容易受到水汽的侵袭，易氧化，需要注意保存。

木质

木质货一般是加工成型的实木木板，只有实木木板才能拥有足够的受力载重的能力。生产方式比较简单，实木置物架环保而且非常的漂亮。一般使用在厨房比较少，在客厅、卧室较多。

不锈钢储物柜的规划大多为简单的直线，横平竖直，减少不必要的装修线条，然后营造出空间的开阔感。

在这样的主体空气中，平等原料的水槽、灶具、抽油烟机能够更为荫蔽地嵌入其间，感受天衣无缝。

不锈钢储物柜，可分可合，一切的部件都能够自在地装置和组合，功能完全。

不锈钢台面

不锈钢台面外表很前卫，并且亮闪闪的不容易显脏。即使沾上油污，也简单整理，运用多日还亮泽如新。夏地利触感清凉，能够消除烹饪过程中带来的热熏烦躁之感。

亮点：在目切可用于厨房台面的材料中，不锈钢的抗***再生才能排行，所以在上面照料食物，应该是清洁不过了。

硬伤：美丽的东西通常有着简单受伤的特质，一旦被利器划伤就会留下无法回复的痕迹，平常擦洗它的外表一定要分外注意。

南京延雅厨具设备餐饮业厨房功能区的划分：主食库，副食、干货库，腌制间，面点、小吃间，凉菜间，蔬菜初加工间，肉类、水产加工间，垃圾间，切配间，打荷区，烹饪区，蒸煮区，配餐区，售卖、传菜区，就餐区。  1、热厨区：燃气炒灶，蒸饭柜，汤炉，煲仔炉具，蒸柜，电磁炉，微波炉，烤炉；  2、储藏设备：其分为食品储藏部分,平板货架、米面柜、打荷台等，器物用品储藏部分调料柜、售卖工作台、各种底柜、吊柜、角柜、多功能装饰柜等；  3、洗涤设备：冷热水的供应系统、排水设备、洗物盆、洗碗机等，洗涤后在厨房操作中产生的垃圾处置设备等、食品垃圾粉碎器等设备；  4、食品机械：主要是和面机、搅拌机、切片机、打蛋机等。  5、制冷设备：冷饮机、制冰机、冰柜、冷库、冰箱等  6. 运输设备：升降机. 传菜梯. 餐梯.等