南京商用厨具设备延雅厨具「在线咨询」

大量用到不锈钢工作台，因为厨房空间紧张，通常都会选用两层或者更多层的工作台，除了上面的工作面以外，下面还能够搁置一些桶、盆、框等物件。

下层是平板或格栅其实对使用者来说影响不太大，但是格栅太稀疏的话，不太好放东西。

可根据自己的需求来确定，比如在饭店粗加工间里，下层会经常用来搁放塑料菜篮，那么可以用三层的工作台，能多存一点东西。

在大型食堂里，因为容器都比较大，一般会用到运输车辆，可以选用双层工作台，或者直接选择无下层板的单层工作台，便于做卫生，能有效减少卫生死角的产生，还可以将一些如小推车、垃圾桶等直接推进去。

在一些厨房功能间里，比如面点间，由于工作中会用到大量的各种小工具，比如擀面杖、比萨刀、蛋挞模具、各种衡器等等。

那就有必要增加一些***的储物空间来存放这些物件，加上多个抽屉和隔板是个不错的方案。台面的材料也可以由不锈钢换成木板或者人造石，记得下面留出可以推进糖粉车的空位。

厨房货架什么材质好

太空铝

太空铝货架，极受用户欢迎。它具有轻巧、锈蚀，不易留水印等优点，且价格便宜。品牌太空铝制品很漂亮，表面富有光泽，做工精良，硬度高。有很多劣质货架，名为“太空铝”，实质是普通的铝制品。外观造型粗笨，制作劣质，硬度不高，轻轻一掰便会歪曲。拉丝亮光太空铝拉丝精致，亮光可人，不留水迹，不留手印，不锈蚀。选购时尽量购买品牌的货架，几十元即可有个的货架。

工作台采用冷扎板精工制作而成，坚固的工作桌框架，牢固平稳，可使工作桌承重1000kg;多种工作桌面选择，可配合不同使用的要求；工具吊柜（箱）,侧柜（箱）灯架，调节脚杯，,外形美观；层板，抽屉质量，承重大，抽屉内可根据需要任意分隔；节约空间，适用性强。

工作台工艺：采用冷轧板精工制作而成，坚固的工作台框架使用方管焊接而成，牢固平稳，可以使工作台承重达到500kg-1000kg；工作台面可多种选择，木板、钢板，配合不同的产品使用要求；调节脚杯，抽屉数量根据需求任意分配，节约空间，适用性强。

工作台分为单面和双面，这款工作台是根据客户需求定制的，为双面工作台带小台面，方便流水线生产产品存放货物，配置LED双灯管，台面铺放防静电胶皮，防止产品产生静电接触。

厨具设备要有一个理想的设计方案，不但可以让厨师与相关部门人员密切配合，井然有序，而且为制作美味佳肴提供了良好舒心的环境。顾客也因此能更好的服务，并不断提高顾客回头率。反之，厨具设备表示，一个粗制滥造的设计，可能由于设备、器具安排不合理，造成厨师使用时不顺手，无法挥洒其烹饪技术而影响出品质量，时间长后必然影响到餐馆或酒店的声誉。  厨具设备厨具的主体是上下柜和立柜，上下柜的标价单位是每米计算，立柜的标价单位按只计算。也有定做各类柜具的，当你选购某种牌号的厨具后，***一定数量的定金，我们厂家的设计人员可***根据厨房大小，经测量设计绘图再计算出，顾客认为满意后就可实施制作。然后顾客到商店或厂家全额付款。 在约定的时间，人员会***进行安装。