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南京厨房设备清洗价格合理「延雅」

发布时间:2022-02-11 23:43:51        







排风量的问题,如果没有排风罩的具体排风量,红宝书中有关“多余部分应由排风系统排除”的表述无法真正在设计中量化计算。因此一般使用技术措施4.2.11中的换气次数进行通风换气排风量的计算依据(虽然该条是针对密闭厨房的)。

技术措施4.2.11规定:(***的机械排风系统在厨房)正常工作时,换气次数不应小于6次/h,(厨房)不工作时不应小鱼3次/h。计算出了风量,风机,风管,风口的设计按照一般的通风换气原则一致即可。


厨房操作间应采用全新风空调系统;目前我国楼房住宅的厨房,往往自然通风较差,由烹调产生的油烟、燃烧废气、蒸气等,不仅使厨房这个小环境受到不同程度的空气污染,而且有时还波及整个居室,甚至于一家“生火”,全楼飘“烟”。厨房排油烟系统水平管段尽量短,并按一定坡度坡向排罩,排烟道内风速保持在8m/s以上;厨房应按照使用时间、使用功能划分排油烟系统;在厨房操作间设排风系统,进行平时的通风换气,同时保证厨房处于负压区;在厨房内通过计算合理确定局部排风系统和补风系统风量;厨房排油烟系统需要设置油烟过滤设备。厨房排油烟系统一般选用厨房轴流风机或电机在机箱外的风机箱。


系统布置

1.送风系统应为直流方式,厨房的通风系统宜采用变速风机或关联风机进行送排风

2.送排风口布置

厨房内送、排风口的布置应按灶具的具体位置加以考虑,不要让送风射流扰乱灶具的排风性通。确定送风出口的出口风速时,在距地2m左右时的区域风速<0.25m/s较为理想。根据不同用途确定通风设备的类型,例如输送清洁空气时,可选择一般通风换气用通风设备。送风口应沿排风罩方向布置,离开罩子前方小0.7m,而排风口距排风罩越远越好。

3.机房、风机及风管的布置

厨房的排风机宜设在厨房的上部,厨房为公共建筑中的一部分时,其排风机宜设在屋顶层,这可以使风道内处于负压状态,避免气味外溢。

厨房的排风机一般应选用离心风机,厨房的排风管应尽量避免过长的水平风道。厨房的排风竖井好与排烟道靠在一起以加大抽力。

4.防火、排烟

厨房的排气系统宜按防火分区划分,尽量不穿过防火墙,穿过时应装防火阀。

厨房通风系统的管道应采用不燃烧材料制成。


综合考虑 厨卫排风扇选购支招

排气扇具有价低、风量大、耗能小等特点,是普通家庭室内通风换气的较佳选择,即使是有能力安装油烟机等产品的家庭,安装排风扇作为辅助换气装置也是不错的选择。关于排风扇应该如何选购,相信通过前面了解了排风扇种类的业主心中应该有一定把握了。排油烟机应安置于炉灶上方直接抽除油烟,使烹调过程中产生的烟气等无回旋的余地。下面再给大家支点招,确保都能买到适合自家的排风扇产品。


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